Galletas de avena y plátano

Ingredientes

• 2 Huevos
• 1 Plátano grande
• 60 gramos copos de avena. (30 gramos por huevo)
• Canela
• Chips de chocolate (opcional)

Pasos

• Precalentar el horno a 180ºC por arriba y por abajo sin aire.

• Plátano a trozos y 2 huevo todo batido con la batidora.

• Añades avena 60 gramos (30g por huevo) y lo mueves pero con un tenedor hasta que notes que se hace "pastoso".

• Añades canela y chocolate (fideos o chips) y remueves un poco.

• Con una cuchara haces, en la bandeja del horno encima del papel de cocina, la forma redondita dejándolas más o menos planitas.

• Al horno por arriba y por abajo a 180°C hasta que se hagan tostaditas.