Galletas de brownie y chocolate blanco

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Galletas de brownie y chocolate blanco

Ingredientes

  • 300 g chocolate negro para fundir
  • 165 g azúcar
  • 60 g mantequilla
  • 3 huevos
  • 50 g harina
  • Al gusto chips de chocolate o trocitos

Pasos

  • Se lleva a fundir el chocolate negro junto a la mantequilla en una olla.

  • Se mezclan los huevos con el azúcar.

  • Se introduce el chocolate y la mantequilla fundidos junto a la mezcla anterior poco a poco y sin dejar de batir.

  • Añades la harina poco a poco y sin dejar de batir.

  • Añades unas cuantas chips de chocolate y mezclas.

  • Se dejan reposar a la nevera hasta que se obtenga la consistencia deseada (que no sea líquida, sino espesa).

  • Se coloca la masa con la ayuda de una cuchara dándole la mejor forma posible encima del papel vegetal.

  • Se esparcen por encima las chips de chocolate blanco.

  • Se hornea a 180 grados 13 minutos.