Como hace cake pops con galletas

Ingredientes

15 raciones

• 300 gramos Galletas Oreo,
• 150 gramos Manjar,
• Chocolate para fundir para la cobertura
• 15 palitos para cake pops
• al gusto Decoración

Pasos

• Lo primero que hay que hacer, como ya es habitual en estas recetas, es machacar lo mejor posible las Oreo, intentando que no queden trozos que puedan molestarnos a la hora de dar forma a las bolitas. Usa una trituradora si quieres machacarlas bien.

• A las galletas trituradas le añadiremos después el manjar, más o menos la mitad de cantidad que de galletas se hayan empleado. Puedes variar esta cantidad en función si te gustan los cake pops más o menos sabrosos y con una textura más o menos blanda, pero intenta que el resultado sea una masa con la que hacer bien las bolas y no se vengan abajo. Mete las bolas en la nevera durante al menos una horita para que se compacte la masa lo mejor posible.

• Cuando pase esa hora, derretiremos el chocolate para fundir, pero sin fundirlo demasiado, lo suficiente como para poder cubrir después las bolas. Puedes emplear chocolate negro o blanco, según tu gusto. En ese chocolate ya fundido, vamos a mojar las puntas de los palitos para los cake pops, y los pinchamos luego en cada bola hasta la mitad, y las metemos en el frigorífico unos minutos

• Una vez se haya secado el chocolate ya tendremos el palillo bien sujeto a la bola, así que procedemos a mojarlas todas en el chocolate fundido, escurriendo el sobrante bien. Colocamos sobre un corcho o alguna base dónde poder pinchar los palillos, y adornamos por encima con virutillas de colores o lo que nos apetezca, y por último dejamos enfriar en la nevera hasta la hora de servirlos.