Pizza integral de quesos al romero

Ingredientes

2 raciones

• 1 ración de masa base para pizza integral (Ver mi receta en trucos)
• 6 cdas salsa de tomate casero
• 2 bolas mozzarella de búfala
• 100 gr queso de untar
• 5 lonchas jamón natural de pavo, ligth
• 3 palmitos
• Unas ramitas romero fresco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y orégano seco

Pasos

• Estirar la masa y pincharla con un tenedor.

• Llevar a horno precalentado a 200 º C durante 10´.

  

• Retirar y pincelar con la salsa de tomate y orégano.

  

• Secar y partir las bolas de mozzarella, mejor hacerlo con la mano.

  

• Cortar los palmitos en rodajas.

• Cubrir la pizza con el jamón, los quesos y los palmitos.

• Regar con un hilito de aceite de oliva y espolvorear con el romero.

  

• Volver al horno unos 10´ más o hasta que esté a nuestro gusto.