Bombones relleno de mousse de crema de queso con fresa
Ingredientes
4 raciones- para la mousse
- 1/2 kilo.de fresas naturales
- 10 cucharada azúcar
- 200 gm nata
- 1 tarrina queso crema
- bombón
- 2 tabletas chocolate blanco de fundir
Pasos
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Fundimos el chocolate y rellenamos los moldes dejamos que se endurezca
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Con las fresas las picamos y le ponemos el azúcar y trituramos hacemos una mermelada esoeramos a, que enfríe
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Mientras montamos la nata con el queso y cuando esté bien.montado le vamos poniendo la mermelada poco a, poco y rellenamos los bombones y cubrimos con chocolate y dejamos que endurezca y desmoldar
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Y listo yo lo hice de un poco que me sobró de una, tarta