Conservar el ajo para cualquier receta / comida de Marruecos

Ingredientes

• Ajo
• Aceite de oliva
• Hojas laurel
• sal
• Romero

Pasos

• Primero pelamos el ajo, lavamos y lo escurrimos muy bien.

• Ponemos el ajo en botes con hojas de laurel, romero, sal y lo cubrimos todo con aceite de oliva, cerramos el bote muy bien, luego la ponemos en la nevera.

• La segunda manera de conservar el ajo, ponemos los dientes de ajo en licuadora, echamos el aceite de oliva y trituramos todo muy bien hasta obtengamos una crema, la ponemos en botes, lo guardamos en el congelador hasta el uso.

• Con estas maneras de conservar el ajo, ahorramos dinero y tiempo, fácil y rápido.