Sorbete de frutos rojos en almibar

Ingredientes

1 ración

Los fresones los venden ya en almibar y las cerezas también. No obstante dejo la forma de hacer los fresones en almibar.
Ver mi receta de compota de fresas ó fresones.
Triturar los fresones con almibar, hay que terner en cuenta la capacidad de la copa donde se vá a poner el sorbete.
Una vez triturados, poner en la copa. Triturar las cerezas con almibar y poner también en la copa. En caso de que estuviera demasiado espeso, añadir un poco de agua mineral. Mezclar un poco y meter al congelador.
Pasadas dos horas, sacar la copa del congelador y remover el contenido con un tenedor, para romper los cristalitos. Al cabo de una hora volver a hacer lo mismo.
En el momento de servir, se puede decorar con una cereza ó fresa en almibar.