Gurkensalat (Ensalada de pepino alemana)

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 personas
  • 1 pepino holandes
  • Vinagre
  • Eneldo
  • Perejil
  • Albahaca
  • Sal

Pasos

  • Corta el pepino en rodajas muy finas, aconsejo usar una mandolina.

  • Añade una parte de agua, por dos de vinagre. Esto va al gusto. Prueba con 4 cucharadas grandes de vinagre y aumenta si te sabe flojo.

  • Añade perejil, albahaca, eneldo en cantidad y sal al gusto.

  • Remueve bien y deja macerar una hora en la nevera. ¡Os va a gustar mucho!