Hummus con pimiento rojo Thermomix
Ingredientes
4 raciones- 150 gr garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo asado y pelado
- 1 diente ajo
- 25 ml limón (medio limón)
- 1 cucharada sopera tahine (tengo la receta publicada)
- 25 ml aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1/2 cdita comino
- Pimentón picante
Pasos
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Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto el pimentón y trituramos 15 segundos en velocidad progresiva 5-7
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Rectificamos de sal si fuera necesario.
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Servimos y espolvoreamos el pimentón picante. Acompaña con palitos o tostas de pan.