Macarrones con queso y chorizo

Ingredientes

• 500 gr pasta
• 20/30 rodajas chorizo
• al gusto queso
• 1/2 pastilla avecrem
• 1/2 cebolla
• 1/2 ajo
• 2 cucharadas mantequilla
• al gusto sal
• 1/2 cucharada azúcar
• 1 bote tomate

Pasos

• En un puchero ponemos agua y cuando hierva echamos la pasta cuando este cocida lo colocamos por el colador la pasta y la pasamos por agua fría

• En una sartén echamos aceite y mientras se calienta picamos la cebolla y el ajo cuando este pochada añadimos el avecrem y a continuación el tomate mezclamos y echamos una pizca de azúcar y sal al gusto

• Cuando este echa la salsa la pasamos por la batidora y la volvemos a echar en la sartén y añadimos la pasta y las dos cucharadas de mantequilla

• Mezclamos todo echamos el queso y el chorizo que hemos hecho en el microondas por 1 min lo tamos dejamos reposar 5 min y listo