Hojaldre de manzana y melocotón

Ingredientes

10 raciones

• 1 lámina hojaldre de mantequilla
• 1 manzana golden
• 1 melocotón
• mermelada de albaricoque
• 1 sobre cobertura para tartas

Pasos

• Precalentamos el horno a 210º.

• Preparamos la cobertura para tartas, según las indicaciones del sobre.

• Pelamos la fruta y la hacemos a láminas y reservamos.

• Extendemos la lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno y extendemos sobre ella la mermelada.

• Ponemos la fruta y pintamos con la cobertura de tartas. Horneamos 15 minutos, arriba y abajo, a 220º.