Macarrones con chorizo

Ingredientes

• 1 chorizo
• 200 gr pasta
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 6 cucharadas tomate frito de bote o casero
• 1 cucharadita orégano
• 1 cucharada aceite
• 1/2 cucharadita azúcar

Pasos

• Pochar la cebolla cortada muy finita.

  

• Añadir el pimiento rojo

  

• Mientras cocinar la pasta 1 minuto menos de lo que indica el fabricante.

  

• Añadir al sofrito el chorizo cortado en cubitos y el orégano.

  

• Por último añadir el tomate frito, mezclar y cocinar unos minutos.

  

• Cuando esté la pasta la añadimos a la salsa y cocinamos unos minutos más a fuego medio.

  

• Solo queda emplatar y disfrutar, rallar queso por encima y listo. Buen provecho!