Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 3 huevos
- 240 gr harina
- 170 gr azúcar
- 80 ml aceite de girasol
- Ralladura de limón
- 1 cucharada canela
- 3 manzanas
- Mermelada de albaricoque
- 1 sobre levadura
Pasos
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Batimos los huevos con el azúcar.
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Seguidamente le ponemos el aceite, seguimos batiendo, ponemos ralladura de limón, la cucharada de canela, seguimos batiendo y lo último que pondremos será la harina con la levadura tamizada.
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Cortamos las manzanas a gajos y la ponemos en un molde ya preparado con papel de horno le podremos una tanda de manzana y dos cucharadas de azúcar y otra de la mezcla del bizcocho, volvemos a poner otra de manzana y la última de la mezcla del bizcocho.
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Hornear arriba y abajo con ventilador a 175 ºC de 35 a 40 minutos.
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