Veggie Corndog

Ingredientes

• 50 gramos harina
• 50 gramos harina de maíz
• 1/2 vaso leche
• 1 huevo
• 1 cucharada miel
• 7 salchichas vegetarianas
• 1 cucharadita sal

Pasos

• Pasamos las salchichas por harina normal, quitamos el exceso y reservamos en un plato (la harina ayuda a que la masa se pegue a la salchicha)

• En un bol mezclamos los ingredientes secos y en un vaso la leche y el huevo batido. Mezclamos todo hasta obtener una masa espesa.

• Pinchamos las salchichas en un palo y sumergimos en la masa, que queden bien cubiertas.

• Poner en abundante aceite hasta que estén doradas y sacar a un plato con papel para quitarle el exceso de aceite.

• Acompañar con la salsa que más nos guste. Yo puse barbacoa miel.