Salsa barbacoa vegana rápida

Ingredientes

4 raciones

• 1 bote tomate triturado
• 1/4 taza vinagre manzana
• 1/4 taza azuvcar moreno (45 gramos)
• 2 cdas sirope de agave
• 2 cdas salsa de soja
• 1 cda zumo de limón
• 1 cta sal de himalaya
• 1 cta pimienta molida
• 1 cta ajo en polvo

Pasos

• Poner a calentar el tomate triturado en una cazuela. Calientalo hasta que llegue a ebullición, removiendo de vez en cuando para que no se queme.

• Introducir el azúcar, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.

• Añadir los ingredientes líquidos, la salsa de soja, el vinagre, el zumo de limón y el sirope de agave. Remover para integrar bien los ingredientes. El sirope de agave es el sustituto de la miel, ingrediente básico en la receta original.

• Cocina la salsa barbacoa sin miel durante 5-7 minutos a fuego medio. Y listo!!! A disfrutar de esta estupenda salsa.