Alitas de coliflor veganas

Ingredientes

3 conensales

• 1/2 coliflor
• 100 gramos harina
• 120 gramos agua
• 1/2 cucharadita pimentón dulce
• 1/2 cucharadita pimentón picante
• 1/2 cucharadita ajo en polvo
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• Al gusto sal
• Pimienta
• Pan rallado
• Salsa brava

Pasos

• Ponemos en un bol la harina el agua y todas las especias mezclamos, tiene que quedar una mezcla ni muy espesa ni muy líquida, algo más espeso que un huevo batido

  

• Cortamos los tallos de coliflor los que sean muy grandes los cortamos por la mitad y los pasamos por la mezcla de harina pasamos por el pan rallado y lo vamos poniendo en una bandeja de horno con papel de hornear, horneamos a 180 grados por 20 minutos calor arriba y abajo

  

• Pintamos todos los tallos de coliflor con la salsa barbacoa, horneamos por 25 minutos más, buen provecho!