Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 Personas- 4 Medallones merluza
- 1 Cebolla
- 1 Tomate maduro
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Sal
- La puntita de una cuchara de azúcar
Pasos
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Lavar y trocear la cebolla
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Lavar, pelar y trocear el tomate
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Doramos la cebollita y luego añadiremos el tomate que hemos troceado y lo dejamos 3 minutos y lo apartamos
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En la misma sartén añadiremos la merluza, doramos y apartamos
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Agregar la salsa de tomate en la sartén, añadir el azúcar, mezclamos y añadimos la merluza y el sofrito que hemos apartado anteriormente y lo dejamos en el fuego 5 minutos más y listo
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Emplatar y servir bien caliente y a mojar pan
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