Tarta Salada de Cherry, Champis, Pavo y Gorgonzola

Ingredientes

• 1 lámina Masa Quebrada
• Queso Gorgonzola (al gusto)
• Queso Havarti
• Tomates cherry variados
• Unas lonchas de Pavo
• 1 par de champiñones grandes
• Aove (aceite de oliva virgen extra)
• Orégano y albahaca

Pasos

• Precalentar el horno a unos 160-180°C.

• Extender la masa quebrada en una superficie.

• Poner un poquito de Aove en los filos y colocar el queso Havarti formando rollitos o en trozos finos. Enrollar los bordes dejando el queso dentro de la masa.

• Poner un chorrito de Aove sobre la masa y esparcir bien usando un pincel o con los dedos.

• Colocar los champiñones, el pavo y el queso Gorgonzola todo cortado en tiras.

• Por último, colocar los tomatitos cherries cortados por la mitad o enteros y aliñar con Aove y las hierbas que más os guste. Yo he usado un Aove con Ajo muy picado y orégano.

• Hornear durante unos 30-35 minutos.