Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Pedazos pulpa
- Zanahoria
- Cebolla
- Ajo
- Pimentón
- 2 zapallos italianos
- 1 taza arroz
Pasos
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Hacer un sofrito en una olla con un poco de aceite, con la zanahoria, cebolla, ajo y cilantro. Agregar la carne picada en cubos, condimentada con orégano y sal a gusto.
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Una vez salteada la carne, agregar el zapallo italiano y cocer por unos 20 minutos a fuego lento, hasta que el zapallo esté listo.
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En una olla aparte hacer un sofrito con un caldo Maggie. Agregar una taza de arroz revolver agregar dos tazas de agua hirviendo, cocinar por unos 20 minutos. Servir.
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