Tortitas de plátano sin harinas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Tortitas de plátano sin harinas

Ingredientes

4 tortitas
  • 1 huevo
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 cucharadita levadura

Pasos

  • Batir el plátano, el huevo y la levadura hasta que quede una masa homogénea

  • Dejar reposar la masa durante 5 minutos

  • Calentar la sartén y echar una gota de aceite o un poco de mantequilla para engrasar

  • Verter un poco de masa en la sartén y cocinar. Dar la vuelta cuando la masa empiece a burbujear

  • Servir y acompañar con fresas o lo que apetezca