Edamames especiados picantes
Ingredientes
- 500 gr vainas de edamames congelados
- 2-3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada pimentón dulce, picante o mezcla
- 1 cucharada cayena molida
- 3 dientes ajo
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- al gusto pimienta negra
- al gusto sal
Pasos
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Ponemos agua con sal en una cazuela y cuando rompa a hervir añadimos los edamames. Cuando el agua vuelva a hervir, cocemos 3-5 minutos, dependiendo de si nos gustan más o menos blanditos. Escurrimos
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Cortamos el ajo bien picado. Ponemos a calentar una sartén con un par de cucharadas de aove y doramos el ajo.
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Añadimos los edamames, el pimentón, la cayena, el ajo en polvo, la pimienta, la cebolla en polvo y la sal y salteamos un par de minutos