Garbanzos en ensalada (Autocook)

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Garbanzos en ensalada (Autocook)

Ingredientes

  • 2 puñados por ración Garbanzos
  • 8 Palitos cangrejo
  • 2 Huevos
  • 1 Tomate de ensalada o cherry
  • 50 gramos aceitunas
  • 1/4 de cebolla
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • Pimiento amarillo si se tiene (en ese caso, poner en proporción todos los colores de pimiento)
  • 1 zanahorias
  • Aceite
  • Sal
  • Laurel

Pasos

  • Poner en remojo los garbanzos la noche de antes

    Foto del paso 1 de la receta Garbanzos en ensalada (Autocook)
  • Echar los garbanzos en la Autocook, salar un poco y poner el laurel. Cocer con Presión 2 Largo durante 20 minutos

    Foto del paso 2 de la receta Garbanzos en ensalada (Autocook) Foto del paso 2 de la receta Garbanzos en ensalada (Autocook)
  • Cocer 2 huevos

  • Picar la cebolla, los pimientos y zanahoria

    Foto del paso 4 de la receta Garbanzos en ensalada (Autocook)
  • Trocear el tomate, el huevo y los palitos de cangrejo

    Foto del paso 5 de la receta Garbanzos en ensalada (Autocook)
  • Juntar todo, remover todo y condimentar al gusto (aceite y sal)

    Foto del paso 6 de la receta Garbanzos en ensalada (Autocook)