Empanada de hojaldre con jamón y queso

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Empanada de hojaldre con jamón y queso

Ingredientes

4 raciones
  • 2 láminas hojaldre
  • Jamón york
  • Queso tipo tranchetes
  • Huevo batido para pintar
  • Queso rallado para gratinar

Pasos

  • Estirar la lámina de hojaldre y ponerla en una fuente con papel vegetal para que no se pegue.

  • Poner encima de la lamina el jamón york hasta cubrir la superficie del hojaldre, dejando un dedo de margen para luego poder cerrarla

  • Encima del jamón poner los tranchetes, y volvemos a cubrir con jamón

  • Ponemos la otra lámina de hojaldre estirada encima, cerramos los bordes y la pintamos de huevo batido.

  • Añadimos el queso rallado y lo metemos en el horno a 200 c° entre 15 y 20 minutos

  • Y...ya está!!! Espero que os guste.