Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 Aguacate
- 2 ajos
- Zumo de 1/2 limón
- Perejil
- Aceite oliva
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
- 1/3 bandeja gulas
- 2 yemas de huevo
Pasos
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En un bol echar las gulas, 2 ajos machacados, el zumo de limón, perejil picado, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta
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Dejar marinar 30 minutos
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Vaciar los aguacates y mezclarlo con lo que hemos macerado, que lo he troceado un poco con las tijeras, también machaque 2 yemas que tenía de haber echo huevos rellenos. Rellenar los aguacates
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Se le puede echar por encima unos trocitos de tomate, antes de servir
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