Tortilla de patata rellena de jamón york y queso

Ingredientes

• Patatas
• Huevos
• Jamón york
• Queso de loncha
• Sal
• Aceite de oliva

Pasos

• Pelamos las patatas y las cortamos yo las corto cm en triángulo y las frío en aceite de oliva caliente cuando veo que la patata está hecha escurro el aceite de las patatas

• Cojo 8 huevos y lo bato echo sal y la patata lo muevo y lo echo a la sartén una cama de las patatas con el huevo luego echo el jamón york y el queso y echo lo que falta de las patatas y la doy la vuelta y cuando veo que esta doradita al plato y a comer