Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 400 gr alubias pintas o blancas
- 3 huevos duros
- 6 palitos surimi
- 1/2 pimiento rojo y verde
- 1/2 cebolla
- 2 latitas atún
- Sal, aove y vinagre (opcional)
Pasos
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El dia anterior ponemos las alubias en remojo toda la noche.
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Cocemos las alubias que estén en su punto. Leeremos los tiempos de coccion segun el paquete. Escurriremos y dejamos enfriar
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Mientras en un bol mezclamos todos los ingredientes que habremos cortado a daditos. Añadimos las alubias y aliñamos al gusto de sal y aove. Yo pongo también vinagre de vino que le da un toque fresquito. Directo a la nevera y a comer fresquito
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