Tortitas desayunos y meriendas
Ingredientes
4 raciones- 150 g harina de repostería
- 1/2 Cdita Sal
- 5g Mantequilla a temp ambiente
- 30 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 Cditas Levadura royal
Pasos
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Poner todos los ingredientes en la thermomix, minipimer o robot de cocina y mezclarlo bien,si es la thermomix 30 segundos velocidad 4.
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Poner la mezcla en un recipiente y dejarlo reposar en el frigorífico una media hora, (se puede hacer también la mezcla la noche anterior y las tenemos para el desayuno)
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Pincelamos con mantequilla una sartén pequeña.y añadimos un cacito de masa y, cuando comience a salir burbujas en la superficie, le damos la vuelta para que se doren por el otro lado.
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Servirlas con nata, chocolate, o mermelada.