Porridge de chocolate y coco

Ingredientes

2 raciones

• 500 ml leche desnatada
• 3 cdas leche de coco
• 1 cda coco rallado
• 100 g copos de avena
• 1 cda miel
• 1 cda cacao puro en polvo
• Topping
• 1 onza chocolate puro s/a (yo he usado el fondant con coco de Torras)
• Coco rallado y en lascas
• Arándanos
• Almendras

Pasos

• En un cazo ponemos a calentar la leche, con la leche de coco, el coco rallado, el cacao en polvo y la miel.

• Cuando vaya a romper a hervir añadimos los copos de avena sin dejar de remover, apagamos el fuego y dejamos reposar removiendo.

• Repartimos en dos boles, colocamos los toppings encima al gusto y listo para disfrutar! El chocolate fundido por el propio calor del porridge es...