Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 huevo frito
- Tomate frito
- Perejil
- 1 loncha jamón serrano troceado
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal con hierbas
Pasos
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En una sartén pequeña conlocamos aceite de oliva y lo calentamos. Una vez coliente agregamos el huevo, a medio freír lo quitamos del fuego y espolvoreamos sal con hierbas. Añadimos a un lado el tomate. Encima del tomate el perejil, el queso rallado y el jamón serrano.
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Lo colocamos otra vez en el fuego y terminamos de freír el huevo y emplatamos.
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Y listo para mojar pan.
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