Polo Healthy

Ingredientes

4 raciones

• 150 gramos chocolate puro (yo utilice 92%)
• 2 cucharadas aceite de coco
• 1 plátano maduro
• 1 yogur natural

Pasos

• En un bol, chafamos el plátano y los mezclamos con el yogur. Una vez quede hecho una pasta lo metemos en un molde de helado y lo metemos en el congelador unas horas.

  

• En otro bol aparte, juntamos el chocolate y el aceite de coco y lo metemos en el microondas durante un minuto o dos. Hasta quedar una mezcla homogénea.

  

• Finalmente bañamos los helados en el chocolate derretido, los metemos otra vez en el molde y unas horas al congelador.

  

• Así queda este saludable helado. Recordad que se puede hacer con otra fruta que os guste. Mango, naranja, melocotón... con y sin yogur. Os dejo una foto del resultado final. Espero vuestras fotos de respuesta