Ensalada fresca de garbanzos
Ingredientes
- 400 g garbanzos cocidos
- Mitad cebolla roja
- Mitad pimiento verde y rojo
- 1 tomate grandes para ensalada
- 1 cuchara pequeña aceite de oliva
- 1 cuchara mostaza y curry y cúrcuma y vinagre de vino blanco
- Perejil fresco
- Hierbabuena fresco
- al gusto Sal al y pimienta
- 1
Pasos
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Primero escurrir el garbanzo
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Y después cortar los pimientos y el tomate y la cebolla en trozos pequeños
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Y después con el perejil y la hierba y poner a machacar un poco
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Y después en un bol añadir el garbanzo con los ingredientes y mezclar todo bien
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Y por último añadir la mostaza y aceite y vinagre y sal al gusto y mezclar todo bien
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Y listo