Churros
Ingredientes
2 porciones- 1 taza harina común
- 1 taza agua
- 1 pizca sal
- aceite de girasol
- azúcar
- 1 churrera o manga pastelera con boquilla de estrella
Pasos
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Echar la harina en un bol
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En un cazo echar el agua y la pizca de sal y poner al fuego hasta que empiece a hervir. Y mientras tanto en una sartén poner aceite abundante a calentar.
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Una vez empezado a hervir lo apartamos y echamos de golpe sobre la harina y empezar a remover hasta formar una pasta.
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Meter la masa en la churrera o en la manga pastelera con cuidado de no quemarnos, y cuando el aceite esté caliente empezamos a hacer nuestros churros del tamaño y forma que se desee, freírlos y listo. Emplatamos y espolvoreamos azúcar al gusto y a disfrutar.