Bolitas de coco
Ingredientes
4 raciones- ---Para hacer Almibar---
- 1 vaso agua
- jugo de limon
- 125 gr azucar
- ---Para hacer bolitas de coco---
- 150 gr coco rallado
- 75 gr azucar glas
- vainilla en polvo ( o canela )
Pasos
-
--Para hacer el almibar---
Se pone un cazo con el vaso de agua, el jugo de limon,y el azucar,se pone al fuego aproximadamente 15 min que coja consistencia , cuando quede mas espesito se deja enfriar. -
---Para hacer bolitas de coco---
Luego se le añade todo el coco ,al cazo con la vainilla y se mezcla todo bien , luego hacemos bolitas y damos forma y las pasamos por azucar glass , luego metemos al frigorifico 10 a 15min se pongan duritas y listas para servir!!!