Vino afrutado de verano
Ingredientes
4 personas- 1 l. vino blanco seco
- 50 gr. Martini blanco
- 50 gr. coñac
- 8 cucharas azúcar blanco
- 1 puñado abierto con cerezas
- 2 albaricoques
- 1/2 manzana
- 1/2 limón
- 1 mandarina
- hielo
Pasos
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Lava toda la fruta. Quita el rabanito de las cerezas y corta las en dos. Corta la manzana y el limón en gajos y la mandarina. Quita el hueso de los albaricoques y corta las en gajos.
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En una jarra de cristal pone la fruta y el azúcar. Añade el Martini blanco y el coñac. Deja la macerar 30 minutos. Añade el vino y mezcla hasta que el azúcar está disuelto. Pone los cubos de hielo y listo.