Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
8-9 raciones- 1 l horchata
- 6 yemas huevo
- 50 g azúcar blanco
- 30 g maicena
- 1 vaina vainilla o unas gotas de esencia
- Unas galletas maría
Pasos
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Calentar la horchata con la vainilla en un cazo.
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Batir las yemas con el azúcar y la maicena.
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Añadir la horchata caliente a las yemas y remover.
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Colar la mezcla sobre el cazo y cocinar sin parar de remover hasta que espesen y queden lisas. Dejar enfriar un poco.
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Poner una galleta en cada vaso o cuenco y repartir las natillas. Refrigerar.
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