Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1-2 puñados lentejas cocidas (al gusto!)
- 10 aceitunas verdes (a mí me gustan con anchoa)
- 1 trozo queso fresco
- 6 tomates cherry
- 1 trozo salmón ahumado
- 10 avellanas
- 2-3 rodajitas de jalapeño (al gusto)
- Para el aliño
- 1 cucharada tahín
- 1/2 lima (el zumo)
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Pasos
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Primero lavamos las lentejas en agua fría y las dejamos escurrir en un colador hasta que ya no tienen agua
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Cortamos el resto de ingredientes y los mezclamos en un bol. Aliñamos con una cucharada de tahín, zumo de lima, sal y pimienta al gusto. Bien rico que sabía
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