Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 unidades- 1 taza y ¼ de harina
- 1/2 cucharadita levadura
- 1/2 cucharadita bicarbonato
- 1 pizca sal
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 taza azúcar
- 1 huevo L
- 1/2 taza leche semidesnatada
- 3 cucharadas chocolate en polvo
- 1 paquete (154 g) galletas oreo
Pasos
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Lo primero que vamos hacer es precalentar el horno a 190ºC.
Luego cogeremos un bol y le vamos a ir añadiendo los huevos con el azúcar.
Los batiremos bien hasta que doblen su tamaño.Seguidamente le seguiremos añadiendo el resto de ingredientes, empezando por los líquidos, sal y terminando con el chocolate, la harina, levadura bien tamizada.
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Cuando tengamos los todos los ingredientes bien integrados y obtengamos una mezcla homogénea, desmenuzaremos las galletas de oreo menos 3 unidades que las utilizaremos para colocarlas por encima de decoración.
Ya solo nos quedará volver a remover y repartir la mezcla en las cápsulas, partiremos las 3 galletas por la mitad y se las pondremos por encima en cada uno de los muffins y las hornearemos de 30 a 35 minutos a 190ºC. -
Una vez tengamos el bizcocho cocido, sacaremos las cápsulas del horno y las dejaremos enfriar en una rejilla.
Una vez fríos podremos comerlos.
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