Hojaldres dulce y salado

Ingredientes

• 3 masas de hojaldre
• 1 huevo
• jamón dulce
• Queso tierno o a escoger
• orégano o albahaca
• Tomatitos cherry
• Tableta chocolate del 70% chocolate negro

Pasos

• Hojaldre salado: abrir el hojaldre, pincharlo con un tenedor toda la base. Cortar en diagonal hacia abajo tiras separadas.

  

• Añadir el jamón dulce, el queso y los tomatitos cherry cortados en mitades.

• Cerrar cada tira una a una y seguidamente batir el huevo y pintar toda la trenza. Acabar con espolvorear con orégano o albahaca. Hornear a 180° 10 min.

• Hojaldre de chocolate: Pinchar la base del hojaldre entera con un tenedor.

• Picar chocolate de tableta un 70% chocolate negro.

• Espolvorear la base con el chocolate.

• Añadir otro hojaldre encima cortado.

• Pintar con huevo y hornear 10 min a 170°.