Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 Ciruelas rojas
- 15 g Copos de avena
- 30 g Requesón bajo en grasa
- 1 Postre de vainilla de soja o tipo Vitalinea (o 125 gr de yogur helado de vainilla)
- 1 vaso Leche de almendras (o batido de vainilla)
- Esencia de vainilla
- Mermelada de fresa light.
Pasos
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En el vaso de la batidora, poner las ciruelas peladas y troceadas, la avena, el requesón, el postre de vainilla, la leche de almendras y una cucharadita de café de esencia de vainilla, batir todo muy bien, si queda demasiado espeso, se puede ajustar añadiendo más leche de almendras.
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Poner una cucharadita de mermelada de fresa en el fondo de un vaso y llenarlo con el lassi.
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