Aug 22, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 400 gr Garbanzos cocidos
- 1/2 col rizada
- 2 patatas medianas
- 6 ajos
- 1/2 cebolla
- aove
- 500 ml celdo de verduras / agua
Pasos
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En una olla con agua/caldo verduras hirviendo introducimos la col, la cebolla y las patatas troceadas. Hervimos hasta que la verdura esté al punto/dente más bien cruda. Apagamos el fuego y reservamos.
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En una sartén con aceite sofreímos los ajos que estarán enteros pero chafados. Cuando estén listos añadimos el sofrito a la olla junto con los garbanzos y dejamos pochar 5 min.
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Servir
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