Muffins Caseros

Ingredientes

12 raciones

• 2 Huevos
• 100 gr Azúcar
• 50 gr Aceite de girasol
• 60 gr Leche
• 230 gr Harina
• Levadura en polvo
• Nutella

Pasos

• En un bol añadimos los huevos previamente sacados de la nevera y batimos.

• Añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que doblen su tamaño.

• Añadimos el aceite y la leche y mezclamos bien.

• Por último, añadimos la harina y la levadura y mezclamos todos los ingredientes.

• Cogemos una bandeja para magdalenas y añadimos las formitas.

• Vamos rellenando las formitas con 2/3 de la mezcla.

• Con una cucharadita pequeña añadimos un poco de Nutella y luego tapamos con un poco más de masa.

• Y seguimos así hasta acabar con la masa.

• Por último y por gusto si queremos encima de algunos de los muffins añadimos pepitas de colores.

• Horneamos a 180 grados durante unos 20-25 min y listo.