Aug 16, 2020 Recetas
Ingredientes
4-5 raciones- 5 Huevos cocidos
- 1 cebolla mediana
- 2 latas atún al natural
- Tomate frito
- Mayonesa
Pasos
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Preparamos los ingredientes.
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Pelamos y picamos la cebolla. La ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite.
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Pelamos los huevos, lavamos para quitar restos de cáscara y secamos con papel de cocina.
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Partimos a la mitad y sacamos las yemas. Reservamos 1 yema para decorar.
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Cuando esté hecha la cebolla la colamos en un colador para quitar el exceso de aceite y reservamos.
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En un plato, desmenuzamos con un tenedor las yemas y las salamos.
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Incorporamos la cebolla, el atún y el tomate.
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Mezclamos todo y rellenamos los huevos.
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Cubrimos con mayonesa y decoramos con la yema que habíamos reservado.
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