Taquitos mexicanos

Ingredientes

4 comensales

• Carne picada
• Fajitas
• 1 lata chili con carne
• 1 sobre sazonador de fajitas
• Sal y pimienta
• Pimiento verde/amarillo
• 3 dientes ajo
• 1 cebolla
• Papel de horno
• Queso mozarella
• 1 bote Salsa mexicana (Mercadona)
• Lechuga

Pasos

• Hacer el sofrito con la cebolla, los pimientos, el ajo..

• Una vez frito, añadir la carne picada(previamente salpimentada) y dejar hacer hasta que quede bien dorada.

• A continuación añadir el sazonador a un vaso de agua y añadir a la carne, dejar hervir durante 5 minutos.

• Cuando el agua se evapore, añadir el chili con carne y dejar hacer durante unos 10 minutos, y apartamos (podéis elegir el que prefiráis, este es de Mercadona).

  

• Ahora vamos con las tortitas, cogemos la bandeja de horno y colocamos tiras de papel.

  

• Ponemos las tortitas encima en forma de “u”podéis elegir obleas o tortitas de buitoni, dejamos hacer en el horno durante unos 10 min., a 180 grados.

  

• Las sacamos del horno y le añadimos la carne, queso mozarella, lechuga y la salsa mexicana. Y listo para disfrutar!!