Aug 16, 2020 Recetas
Ingredientes
5 raciones- 300 gamos de arroz sos redondo
- 600 ml caldo
- Alcaparras
- Lata champiñon laminado
- 12 almejas
- 12 mejillnes, solo con una concha
- Sal
- Aove
- Ajos
- Vino blanco
Pasos
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En una paellera ponemos aove y cuatro dientes de ajo bien picaditos y los doramos,por otro lado preparamos el caldo.en la paellera con el aceite bien caliente y los amigos añadimos el arroz removemos para que coja sabor, añadimos los champiñones uñas alcaparras y rehogamos todo y entonces cubrimos con el caldo y dejamos cocer bien a fuego lento, a los cinco minutos añadimos el vino blanco y dejamos evaporar añadimos los mejillones y las almejas, rectificamos de sal ydrjamos reposar.
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