Bizcocho de estepa
Ingredientes
6 raciones- 6 huevos
- 150 gm harina
- 150 GM azúcar
- Cáscara de limón
Pasos
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Por un lado ponemos a calentar en un cazo el aceite con la cáscara de limón y deja a enfriar. Mientras separamos las yemas de las claras. Preparamos las yemas con el azúcar batimos con las varillas hasta que doble el volumen entonces añadimos el aceite la ralladura del limón y seguimos batiendo añadimos la harina y batimos más ahora batimos las claras y añadimos a la mezcla anterior ligamos bien las dos mezclas y ponemos en un molde y metemos al horno previamente precalentado a 170 con calor arr
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