Rosquillas de naranja espolvoreadas de glass
Ingredientes
8 raciones- 400 Gr Harina
- 150Grs. Azúcar
- 50Grs. Mantequilla
- 1 poco de sal(2grs. )
- 2 Huevos
- 50Grs. Piel de naranja rallada
- 50 Gr Leche
- 20 Gr Levadura en polvo
Pasos
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Batir los huevos y mezclar bien con el azucar.
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al 1º se le añade la leche, mantequilla (derretida), sal, la piel de naranja.
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Tamizamos la harina y levadura y juntamos con el 2º.
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Amasamos bien y dejamos reposar 1 rato.
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Freir las rosquillas en aceite caliente.
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Espolvorear las rosquillas con azúcar glass.