Aug 12, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 brócoli
- 250 gr. champiñones
- sal
- Podemos poner alguna especia al gusto, pimentón, cúrcuma o algún preparado como Mix para ensaladas
Pasos
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Picar en la picadora el brócoli, con cuidado de no picar demasiado para que no nos quede muy deshecho, deben parecer granos de arroz.
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En una cazuela ponemos los champiñones fileteados con sal y aceite, dejamos que se hagan un poquito y suelten algo de su agua.
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Cuando estén listos añadimos el brócoli y lo cocinamos todo junto no más de 10 minutos, le añadimos las especias y listo para disfrutar.
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