Bocadillo super sano desayuno

Ingredientes

• Pan nordico de cevada
• rama Tomate
• Tomate colgar
• Lechuga
• Remolacha
• 1 lata berberechos

Pasos

• Cortar rl pan para bocadillo y tostar un poco para dar consistencia al bocadillo

• Untar el tomate de colgar y cubrir una de las tostadas con lonchas finas del tomate de rama

• Cubrir siendo generoso con los berberechos de la lata, previamente escurridos

• Poner un poco de remolacha que es muy sana por encima de los berberechos

• Finalmente picar la lechuga romana o si se tiene lechuga debrotes que tiene mas vitaminas. La cantidad al gusto

• Tapar el bocadillo con la otra tostada y yo lo envuelvo con papel de aluminio para que no se me desmonte.