Cena de Omelette

Ingredientes

1 porciones

• 3 huevos
• queso rallado fácil de fundir
• 1 mitad pequeña de:cebolla y pimentón más 1 tomate pequeño
• sal, pimienta y jamón

Pasos

• Primero cortar el pimentón, y la cebolla poniéndolo al fuego medio y luego agregar el tomate para que todo se sufría uniformemente.

  

• Luego que ya se haya sofreido lo sacan y lo colocan en un recipiente; para luego lavar el sartén y colocarlo con un poquito de aceite y agregar los 3 huevos batidos con la sal y pimienta.

• Ya agregado los huevos dejen que pase 1 minuto a fuego lento y agregan el queso con el jamón así ↗ y para luego que le suban la llama a temperatura mitad.

  

• Cuando ya vean que por los lados el huevo esta abombandose entonces lo voltean de manera que no se parta y quede entero... luego esperan 2 minutos y le agregan el guiso que hiciste primero pero lo colocas solo en la mitad de el huevo para que la otra mitad la voltees y así cubra donde esta el guiso.

• Así queda... buen apetito.