Picadillo de naranja con anchoas y huevos fritos

Ingredientes

para 4 raciones

• Naranja (al gusto)
• Cebolla fresca (al gusto)
• 2 latas Anchoas (al gusto), yo
• Huevos (al gusto)
• Aceite (al gusto)
• Ajos (una cuchara sopera)

Pasos

• Se cortan las naranjas en trozos pequeños, y se añaden a un bol

• Se añaden los ajos fritos, y el aceite

• Se añaden la cebolla cortada en tiras finas, y también se añaden las anchoas y se añaden a un plato o bandeja

• Y después vamos a freír los huevos en una sartén, yo lo he frito en la olla gm g, en menú freír

• Cuando ya lo tengamos fritos los huevos se añaden al plato o fuente

• Y se va cortando en trozos pequeños,